Blogger templates

traduzir para inglêsTraduzir para Espanholtraduzir para françêstraduzir para alemão

quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Bolachas Muesli














1 ovo grande (batido)
100g de açúcar amarelo/mascavado
100g de açúcar branco
120g de manteiga sem sal (à temperatura ambiente)
150g de farinha sem fermento
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá sal
180g de muesli (com frutas secas e cereais)
1 colher de chá extracto/essência de baunilha
2 colheres de sopa de leite



Pré-aqueça o forno a 180ºC. 
Forre diversos tabuleiros com papel vegetal ou unte os tabuleiros com margarina e polvilhe com farinha.
Bata os dois tipos de açúcar com a manteiga amolecida. Adicione o ovo, a baunilha e o leite e bata até obter uma massa homogénea. Peneire a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Adicione à mistura líquida e bata até os ingredientes estarem bem misturados. Acrescente o muesli (com frutas secas e cereais) e misture muito bem.
Com uma colher de gelado (a massa fica com uma consistência mole), disponha cada porção no papel vegetal, deixando espaço entre as bolachas (5 cm) para que não colem ao cozer. 
Leve ao forno por 20-30 minutos ou até estarem douradas-escuras. Retire os tabuleiros do forno e aguarde que as bolachas sequem antes de as retirar do mesmo, uma vez que estarão moles e só endurecerão quando arrefecerem. Transfira-as para uma grelha de metal para arrefecerem completamente e guarde-as em fracos hermeticamente fechados.



Nota: Rende cerca de 35 bolachas.


27 comentários:

  1. Amiga Narwen
    O café já está pronto, só faltava as bolachas.Pronto agora não falta nada!!!!
    Adorei a parceria!!!rsrs. Muito boas essas bolachas!! Beijinhos da Gina

    ResponderEliminar
  2. Estas bolachas juntam tantos ingredientes deliciosos!!!
    Ficaram perfeitas. ;)

    ResponderEliminar
  3. Oi Narwen,
    Adorei estes cookies ficaram lindos saudáveis, junto-me ao grupo do "cafézinho está pronto".
    Beijo,
    Vânia

    ResponderEliminar
  4. ai q delicia!
    nada mal para o cafe da tarde, hehe
    as suas fotos sempre lindas.
    beijos.
    boracozinhar-lu.blogspot.com

    ResponderEliminar
  5. Como é que adivinhas te que tenho ali um muesli que não apreciei e que queria gastar?Vou já levar a receita!
    Bjokas
    Rita

    ResponderEliminar
  6. Ficaram mesmo perfeitinhas!! adoro bolachinhas!
    beijoca

    ResponderEliminar
  7. Com esses ingredientes só podem ser deliciosas.
    Aqui em casa acabariam depressa.
    bj

    ResponderEliminar
  8. Ficaram lindas as bolachinhas :)
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  9. Que bolachas lindas. Gosto muito. Bjs

    ResponderEliminar
  10. Querida Anabela, ficaram fantásticas estas bolachinhas, adorei a receita !

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Mais uma receita maravilhosa :) Adorei estas bolachas.
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  12. Uma bolachinha para o chá sfv :)
    Deliciosas!!
    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  13. Umas bolachinhas bem apetitosas!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  14. Que maravilha de bolacha, tão apetitosas!

    ResponderEliminar
  15. adorei as tuas bolachas. fabulosas.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Olá querida,
    Ficaram lindas e perfeitíssimas estas tuas bolachinhas!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

    ResponderEliminar
  17. bolachinhas :D :D :D
    Adoro!
    As tuas ficaram muito apetitosas ;)
    beijinhos
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  18. Lindas e deliciosas!! Gostei muito :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  19. Que lindas bolachinhas! Estão mesmo gulosas.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  20. Que maravilha de bolachinhas
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  21. Oi Narwen parecem deliciosas.Anotadíssima a receita.Beijos querida.

    ResponderEliminar

Imprimir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...